Les arts de la viande dans l'Occident islamique médiéval : productions, consommations et représentations

Auteur(s) Marianne Brisville (Auteur)

Editeur(s) CIHAM-éditions

Date de parution : 06/11/2025

Collection(s) Mondes médiévaux

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Ean : 9782958580940

Rayon(s) Islam

Pages : 670

Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 3.4 cm