Coquillages et crustacés : techniques et recettes

Auteur(s) Philippe Emanuelli (Auteur)

Editeur(s) Racine

Date de parution : 23/10/2025

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Ean : 9782390253525

Rayon(s) Poche, Cuisine

Pages : 404

Hauteur : 19.0 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 2.7 cm