La conservation des aliments : vers plus de durabilité et de naturalité

Auteur(s) Alain Kondjoyan (Auteur), Catherine Renard (Auteur)

Editeur(s) Quae

Date de parution : 21/08/2025

Collection(s) Enjeux sciences

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Ean : 9782759240777

Rayon(s) Agriculture, élevage

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