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CAP cuisine-CSHCR : gestion appliquée : 1re-2e années, nouveaux référentiels

CAP cuisine-CSHCR : gestion appliquée : 1re-2e années, nouveaux référentiels

Editeur(s) Delagrave
Date de parution : 07/03/2025

Quatrième de couverture :

CAP Cuisine - CSHCR

Gestion appliquée

Cet ouvrage parfaitement conforme aux référentiels des CAP Cuisine et CSHCR s'adresse aux élèves en formation initiale ainsi qu'aux apprentis en CFA.

Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
21.90 €
Livraison ou retrait librairie
Ean : 9782206113913
Pages : 143
Hauteur : 30.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 0.9 cm