Révolutionner la pâtisserie française : 1870-1914

Auteur(s) Coline Arnaud (Auteur)

Editeur(s) Presses universitaires François-Rabelais

Date de parution : 13/03/2025

Collection(s) Tables des hommes

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Ean : 9782386050060

Rayon(s) Cuisine

Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm