
Ma cuisine de coeur : de Rio à Paris
Auteur(s) Alessandra Montagne Gomes (Auteur)
Editeur(s) Flammarion
Date de parution :
08/03/2023
Quatrième de couverture :
Au fil de recettes et de reportages entre la France et le Brésil, la cheffe Alessandra Montagne Gomes propose un récit au goût d'ici et de là-bas.
Mêlant avec beaucoup d'émotion et d'amour son passé brésilien et son quotidien parisien, elle partage son parcours de vie et nous ouvre ses portes en toute humilité.
Elle dévoile ainsi une belle tranche de son univers solaire au travers de 80 recettes créatives ou empreintes de souvenirs de son enfance : Pastéis de queijo, Coxinhas, Feijoada, Risotto d'orbe perlé, Foccacia à la carotte, Poitrine de porc croustillante...
Découvrez la trajectoire inspirante d'une étoile montante, qui souhaite « nourrir d'amour » autant les corps que les coeurs.
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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35.00 €
Livraison ou retrait librairie
Ean :
9782080412713
Rayon(s) Beaux livres, Cuisine
Pages :
254
Hauteur :
29.0
cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.9 cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 2.9 cm