Prépa CAP : le manuel de référence de la pâtisserie

Auteur(s) Jean Mathat-Christol (Auteur)

Editeur(s) Solar

Date de parution : 10/09/2026

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26.95 €

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Ean : 9782263195686

Rayon(s) Cuisine

Pages : 240

Hauteur : 29.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm